Paperboy - Paris 11ème
Paperboy Paris - avril 2025.
Paperboy est l’exemple même d’un endroit parisien où l’on vient d’abord se montrer plutôt que réellement pour manger : les clients VIP et/ou les habitués bénéficient d’accès privilégiés aux tables disponibles ainsi que d’un soin bien particulier de la part du chef de la maison.
C’est donc une parade de styles, de marques et de personnalités (dernièrement vu : Djibril Cissé) où parler de sa place occupée au sein de la loge exclusive du PSG est aussi normal que d’évoquer la large panoplie de toutes les qualités du dernier sac sorti par la marque Suprême.
C’est également un coffee shop où les prix sont situés dans la fourchette haute des prix parisiens, eux-mêmes beaucoup trop élevés pour la population. En effet pour 7€ vous aurez le droit à un simple milkshake banane-fraise, et pour 13€ un bagel creamcheese-saumon. Concernant les choix de mets et boissons, un café expresso sera possible pour 3€ tandis qu’un classique chocolat chaud vous coûtera 6€.
C’est un lieu où vous pourrez manger sur de jolies tables design mais avec aucune séparation ou intimité vis-à-vis de vos voisins. Les serveurs sont tous jeunes et corpos, shorts et tshirts de la marque prêts à être achetés sur place également et tentent de gommer l’exclusivité de ce lieu.
C’est donc nécessaire pour votre image et la leur, de collectionner les shootings photos de clients pendant les repas par un photographe qui sait quels clients mettre en avant et qui connaît la musique. Puisque comme je l’ai dis poser vaut mieux que manger, vous devrez garder ça en tête pour faire face à une attente plus ou moins éternelle, de toute évidence dehors et debout.
Toujours en patientant pour vos mets et boissons, vous pourrez quand même être divertis avec le grand nombre d’enfants de jeune âge présents jouant et se chamaillant sur le (petit) trottoir et la route. La nouvelle génération de bobos parisiens adorant amener sa progéniture partout, poussettes et jeux de ballons se côtoient sur la (très ) petite terrasse.
En somme, Paperboy pour le folklore et le sens du style pourquoi pas, mais pour partager un repas détendu et copieux, vous trouverez sûrement mieux ailleurs.
Paperboy Paris - 137 rue Amelot, 75011 Paris.